Gạo Hàm Châu
Gạo Hàm Châu có đặc điểm hạt gạo hơi tròn có bạc bụng. Khi được nấu chín cho cơm xốp và mềm, khô ráo nước, vị ngọt, có hương thơm tự nhiên.
Lúa Hàm Châu là loại lúa ngắn ngày, chúng có thời gian sinh trưởng trong khoảng 90 ngày.
Lúa Hàm Châu có thể canh tác được tới 3 vụ/năm. Năng suất trung bình khoảng 6 tấn/ha. Cụ thể, với vụ mùa Đông – Xuân lúa Hàm Châu cho năng suất khoảng 6-8 tấn/ha. Còn riêng vụ hè – thu , năng suất có thấp hơn một chút, khoảng 5-6 tấn/ha.
Ham Chau rice Specifications |
|
Broken (3/4 max) |
5.0% max |
Moisture |
14.5% max |
Foreign matters |
0.1% max |
Chalky kernels |
5.0% max |
Damaged kernels |
1.0% max |
Red and Red Streaked kernels |
1.5% max |
Yellow kernels |
0.5% max |
Paddy grain (grains/50kgs, max) |
07 grains/ 50kgs max |
Average Length of Whole Grain |
5.8 mm |
Milling degree |
Well milled, double polished and sortexed |
Crop |
New |