Gạo Swarna Ấn Độ
Swarna Rice còn được gọi là gạo Mansuri, là một trong những loại gạo Ấn Độ tốt nhất cho sức khỏe và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường rất thấp, một tổ chức nghiên cứu gạo hàng đầu và cũng có chỉ số đường huyết thấp (GI).
IRRI gọi đó là một thành tựu quan trọng vì gen này sẽ giúp các nhà tạo giống lúa phát triển các giống có mức GI khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng
mắc bệnh tiểu đường và không mắc bệnh tiểu đường. Mùi thơm tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng của gạo Swarna (gạo không phải Basmati). Đây là một loại gạo ngắn; chiều dài của hạt nằm trong khoảng từ 5,00 mm đến 5,75 mm.